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INSTALLATION INSTRUCTIONS
30" (76.2 CM), 36" (91.4 CM) AND 48" (121.9 CM)
COMMERCIAL STYLE DUAL FUEL CONVECTION RANGES
for residential use only
INSTRUCTIONS D’INSTALLATION
CUISINIÈRES À CONVECTION À DOUBLE COMBUSTIBLE
ET DE TYPE COMMERCIAL DE 30" (76,2 CM),
36" (91,4 CM) ET 48" (121,9 CM)
pour utilisation résidentielle uniquement
W10349768A
Table of Contents/Table des matières
RANGE SAFETY..............................................................................2
INSTALLATION REQUIREMENTS ................................................3
Tools and Parts ............................................................................3
Location Requirements ................................................................4
Electrical Requirements - U.S.A. Only .........................................6
Electrical Requirements - Canada Only.......................................7
Gas Supply Requirements ...........................................................7
INSTALLATION INSTRUCTIONS ..................................................8
Unpack Range..............................................................................8
Install Optional Backguard...........................................................9
Install Anti-Tip Bracket.................................................................9
Electrical Connection - U.S.A. Only ...........................................10
Make Gas Connection................................................................12
Verify Anti-Tip Bracket Location ................................................12
Level Range................................................................................12
Install Griddle..............................................................................13
Electronic Ignition System..........................................................13
Reinstall Kick Plate.....................................................................14
Complete Installation..................................................................15
GAS CONVERSIONS....................................................................15
LP Gas Conversion ....................................................................15
Natural Gas Conversion.............................................................17
Strip Circuits...............................................................................19
Wiring Diagrams.........................................................................21
SÉCURITÉ DE LA CUISINIÈRE..............................................23
EXIGENCES D’INSTALLATION..............................................24
Outils et pièces......................................................................24
Exigences d’emplacement....................................................25
Spécifications de l’installation électrique .............................27
Spécifications de l'alimentation en gaz ................................27
INSTRUCTIONS D’INSTALLATION .......................................29
Déballage de la cuisinière .....................................................29
Installation du dosseret facultatif..........................................29
Installation de la bride antibasculement ...............................29
Raccordement au gaz...........................................................30
Vérification de l'emplacement de la bride
antibasculement....................................................................31
Réglage de l'aplomb de la cuisinière....................................31
Installation de la plaque à frire ..............................................31
Système d'allumage électronique.........................................31
Réinstallation du garde-pieds...............................................33
Achever l'installation .............................................................33
CONVERSIONS POUR CHANGEMENT DE GAZ .................34
Conversion pour l'alimentation au propane..........................34
Conversion pour l'alimentation au gaz naturel .....................36
Schémas des circuits............................................................37
Schémas de câblage.............................................................39
IMPORTANT:
Save for local electrical inspector's use.
Installer: Leave installation instructions with the homeowner.
Homeowner: Keep installation instructions for future reference.
IMPORTANT :
À conserver pour consultation par l'inspecteur local des installations électriques.
Installateur : Remettre les instructions d'installation au propriétaire.
Propriétaire : Conserver les instructions d'installation pour référence ultérieure.